జామకాయలో విటమిన్ పోషకాలు.. ఆరోగ్యానికి ఎన్నో లాభాలు
జామకాయ రుచికరమైన పండుతో పాటు శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలను అందించే పండుగా నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ముఖ్యంగా విటమిన్-సి, ఆహారపు పీచు, పొటాషియం, విటమిన్-ఎ, ఫోలేట్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు జామకాయలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. విటమిన్-సి పుష్కలంగా: జామకాయలో విటమిన్-సి అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీర రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడటంతో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తుంది. 100 గ్రాముల జామకాయలో సుమారు 200–400 మి.గ్రా. వరకు విటమిన్-సి ఉండవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు: జామకాయలో అధికంగా ఉండే ఆహారపు పీచు జీర్ణక్రియ సక్రమంగా సాగేందుకు, మలబద్ధకం తగ్గేందుకు సహాయపడుతుంది. 100 గ్రాముల జామకాయలో సుమారు 5.4 గ్రాముల పీచు లభిస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరం: జామకాయలోని పొటాషియం, పీచు వంటి పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా ఉండే ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడతాయి. కొన్ని అధ్యయనాల్లో జామకాయ వినియోగం రక్తపోటు, రక్తంలోని కొవ్వు స్థాయిలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలతో సంబంధం ఉన్నట్లు గుర్తించారు. యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి వనరు: జామకాయలో విటమిన్-సి, పాలీఫినాల్స్, ఇతర బయోయాక్టివ్ పదార్థాలు ఉండటంతో శరీరంలోని ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా: తాజా జామకాయను మితంగా నేరుగా తినడం లేదా పండ్ల సలాడ్లో చేర్చుకోవడం ద్వారా పోషకాలను పొందవచ్చు. అయితే జామకాయ ఏదైనా వ్యాధికి మందు కాదని, సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.